Москитные сетки для ресторанов

Ресторану обычно нужно как минимум два материала полотна под одной крышей: пищевая нержавеющая сталь для кухни, зон подготовки и мойки посуды, где стекловолокно не подходящий материал, и УФ-стойкое стекловолокно для гостевых террас и патио у бара, которые большую часть дня находятся под открытым солнцем.

Подходит для: ресторанов и кафе, оснащающих проёмы кухонной вытяжки, зоны подготовки и мойки посуды, а также открытые террасы для ужина или патио у бара, где материал полотна должен соответствовать реальным потребностям каждой конкретной зоны, а не быть единым для всего объекта.

Кухня и зоны подготовки: здесь используется полотно из нержавеющей стали, поскольку оно выдерживает режим уборки и требования к контакту с пищей рабочей кухни так, как стекловолокно не рассчитано выдерживать. Ваш шеф-повар или консультант по пищевой безопасности — правильный человек, чтобы подтвердить конкретные требования к материалу для вашей установки.

Террасы для ужина и патио у бара: УФ-стойкое стекловолокно, тот же материал, что используется на жилых балконах, выдерживает целый день прямого солнца, не желтея и не деревенея, как это было бы со стандартным полотном для помещений.

Местная специфика (Дубай): открытые террасы для ужина здесь получают гораздо больше УФ-излучения за одно лето, чем оконная сетка в помещении — за несколько лет, поэтому спецификация полотна террасы намеренно отличается от кухонной, а не использует один материал на весь ресторан. Монтаж для работающих кухонь планируется вне часов обслуживания именно для того, чтобы подготовка и готовка никогда не прерывались.

Если есть и зал, и терраса: ресторан с закрытым залом и открытой террасой часто в итоге получает три спецификации полотна вместо двух, когда зал замеряется вместе с кухней и террасой.

Бар у патио, использующий то же оборудование, что и основной зал, обычно замеряется и оснащается за один визит, а не как два отдельных мелких заказа.

• Можно ли чистить кухонное полотно так же, как остальное кухонное оборудование? Полотно из нержавеющей стали выбрано отчасти потому, что выдерживает стандартные процедуры уборки кухни; уточните ваш конкретный протокол уборки с монтажником на замере.
• Мешает ли полотно террасы уличным обогревателям или системам увлажнения? Крепление планируется с учётом существующего оборудования террасы во время визита на объект, а не предполагается по стандартной планировке.
• Как планируется монтаж вокруг часов обслуживания? Работы на кухне и в зонах подготовки планируются вне часов готовки; работы на террасе обычно планируются на самое тихое время дня, согласованное с руководством заранее.